Disclaimer
Le informazioni contenute in questo articolo sono riportate e citate dall’articolo originale disponibile al seguente link. Questo contenuto ha esclusivamente scopo informativo e non sostituisce il parere di un professionista medico o scientifico. Per approfondimenti e dettagli, si consiglia di consultare la fonte originale.
1. Introduzione
- Gli oli essenziali sono miscele complesse estratte da piante aromatiche.
- Hanno potenziale antiossidante e antinfiammatorio, con applicazioni in industria alimentare, cosmetica e salute umana.
- Questa revisione analizza studi recenti su queste proprietà e i metodi di valutazione.
2. Proprietà e Composizione degli Oli Essenziali
- Contengono monoterpeni, sesquiterpeni e fenilpropanoidi.
- L’attività antiossidante aiuta a prevenire danni cellulari da radicali liberi (ROS).
- L’attività antinfiammatoria è legata alla modulazione delle vie infiammatorie e alla riduzione dello stress ossidativo.
3. Mecanismi d’Azione
- Antiossidanti: contrastano i radicali liberi, proteggendo cellule e tessuti.
- Antinfiammatori: interferiscono con la produzione di mediatori dell’infiammazione (es. NF-κB, ROS e RNS).
- Possono ridurre danni ossidativi e infiammazioni croniche.
4. Metodi di Valutazione
- Test per misurare l’attività antiossidante:
- ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity)
- DPPH e ABTS per la capacità di cattura dei radicali liberi
- FRAP per il potere di riduzione del ferro
- Test per l’attività antinfiammatoria:
- Analisi della modulazione delle citochine pro-infiammatorie
- Misurazione dell’inibizione di enzimi coinvolti nell’infiammazione
5. Conclusioni e Implicazioni
- Gli oli essenziali mostrano promettenti proprietà terapeutiche.
- Possono essere usati come alternativa naturale ai farmaci antiossidanti e antinfiammatori.
- Necessari ulteriori studi per comprenderne il potenziale clinico e ottimizzarne l’uso terapeutico.
